本报记者 谢 岚
见习记者 梁傲男
11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）开幕。作为本届链博会的“六大核心链条”之一，绿色农业链展区吸引了广泛关注。
当前，绿色农业已成为推动农业高质量发展的必由之路。在此次绿色农业链展馆中，近百家企业亮相，围绕产业链、供应链、价值链的战略布局，全方位展示了公司在可持续经营、绿色低碳、数字化转型等方面所取得的成就。
在采访中，多位企业高管对记者表示，供应链正逐渐成为企业发展的核心竞争力，绿色农业正成为驱动全产业链可持续发展的新引擎。
推动全产业链可持续发展
绿色农业作为推动全球粮食体系向可持续方向转型的关键力量，重要性不言而喻。
在绿色农业链展区，近百家参展企业不仅带来了覆盖“田园”到“餐桌”全链条的关键技术，还展示了丰富的绿色农业成果，显示出绿色农业在推动全产业链可持续发展方面的巨大潜力。
五粮液展厅内，全产业链“画卷”徐徐展开，“种子到美酒”的生产生态链、“包装到物流”的产业供应链、“链接世界和美”的消费与服务双向链，展示了公司生态产业链体系的系统性和科学性。
“我们立足酒业横跨一二三产业的特点，发挥白酒产业链条长、辐射带动强、影响范围广的独特优势，推进企业绿色低碳发展，协同推进降碳、减污、节能、扩绿、增长，在产品生产、包装、运输、销售过程中，全力实现全产业链的生态环保，致力于构建绿色产业生态圈，带动上下游企业加快绿色技术、绿色产品的研发应用，推动全产业链绿色发展。”五粮液相关负责人对《证券日报》记者表示。
科技创新在绿色农业发展中同样扮演着至关重要的角色。通过深化国际科技交流合作，可以协同推进降碳、减污、扩绿、增长，实现农业生产、加工、销售等全链条的绿色转型。这一理念在百胜中国的展台上得到体现。百胜中国利用数字科技赋能创新采购，上线了供应商公开招募管理平台，实现了与供应商之间的智能双向互动选择。
本届链博会现场，百胜中国打造了集视频、互动、品尝于一体的全供应链展，通过螺旋大屏和互动体验，观众得以了解其从源头到餐桌的整个供应链生态。百胜中国相关负责人对《证券日报》记者表示：“可持续发展是供应链未来发展的关键，我们将在链博会期间召开供应商全球招募发布会，以创新采购为消费者带来更多安全美味的产品。”
作为链博会的老朋友，今年的星巴克展台稍有不同。在云南咖啡香的萦绕中，串联咖啡产业链上下游的核心环节得以展现，在以“与中国共享价值链”为主题的第三空间中，星巴克的咖啡师们呈现着“从生豆到咖啡”的精彩旅程。
星巴克展台工作人员向《证券日报》记者介绍：“在华发展25年来，我们不断打造和强化中国咖啡的产业链与供应链，云南咖啡豆已广泛应用于中国内地7600多家星巴克门店的经典浓缩咖啡中。未来，星巴克将继续深耕咖啡产业链，做强绿色可持续供应链，与中国市场并肩共享价值链，践行在中国打造世界一流咖啡产业的长期承诺。”
探索合作新机遇
在本届链博会中，加强互联互通成为推动农业供应链发展的重要议题。众多国内外企业齐聚一堂，不仅展示了各自在绿色农业、智慧物流、数字化转型等方面的最新成果，还积极寻求合作伙伴，共同探索合作新机遇。
首次亮相链博会的麦当劳中国，不仅通过沙盘展示今年在湖北新投产的供应链智慧产业园，还带来不少首发首秀，包括绿色农业文创周边、以“RFID+物联网”为核心技术的新一代“一箱一码”智慧物流方案新成果等。
据悉，麦当劳中国每年采购300多种食材与原材料，超过95%为本土采购。2023年，麦当劳中国供应链总计供应了64万吨食材。麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“麦当劳扎根中国30多年，始终与供应商合作共赢。链博会提供了非常好的平台，让我们能和供应链‘朋友圈’加深交流和沟通，以创新和合作为驱动，提高供应链效率，推动可持续发展，更好地服务餐厅、服务消费者，让更多消费者享用到我们新鲜、自然、安心的好食材。”
土耳其展台呈现了从农田到餐桌的食品供应链生态系统，包括TFI集团旗下的自有食品加工厂、物流配送体系和连锁餐饮品牌。
“我们参展的企业涵盖餐饮、食品、贸易、信息技术等领域。近年来，TFI通过加强数字化建设和技术创新，拓展业务版图，不断提升自身产业链供应链生态系统的韧性。”土耳其TFI食品投资集团首席执行官、汉堡王（中国）投资有限公司董事会主席科尔汉·库尔多鲁对《证券日报》记者表示，只有通过经贸合作才能实现优势互补、合作共赢。期待和中国企业加强互信合作，通过对话磋商解决问题，助力维护全球产业链供应链的安全稳定畅通。
作为农业和食品产业上下游的连接者，嘉吉全面展示了从谷物和油籽的采购、储存、贸易到加工和分销的完整农业供应链业务。展台上，嘉吉以裸眼3D屏幕直观呈现了大豆从种植、收获到跨洋运输，再到中国加工及端上消费者餐桌的全过程。
嘉吉农业与贸易亚太集团总裁柯沛瑜对《证券日报》记者表示：“嘉吉致力于加强中国与其他市场农业和食品体系的互通。链博会为我们提供了一个宝贵的平台，让我们能够与中国市场的客户、合作伙伴以及其他利益相关方进行深入的交流和合作，助力打造稳健、可持续的全球农业和食品供应链。”
“链博会通过更高效率的供应链连接国内外市场，是展示中国高水平开放的重要平台。”恒天然大中华区首席执行官周德汉对记者表示，“恒天然此次参加链博会，体现了对中国发展先进供应链的全力支持。紧扣中国‘双碳’战略目标，恒天然致力于与本地合作伙伴通力合作，推动乳制品行业的可持续发展。”
记者了解到，在贸促会的支持下，多家参加链博会的企业将共同发出倡议，围绕加强国际合作、促进全产业链减排、推动可再生能源利用、探索农业ESG管理模式等议题进行深入探讨。这些倡议旨在共同推动全球农业和食品行业的可持续发展，加强互联互通，共筑全球农业食品供应链新生态。